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Descripción
Este junmai muestra aromas de pera, tarta de manzana, paja y semillas de girasol con toques de nougat y ciruelas pasas estofadas. Se bebe ligero y suavemente efervescente con una sequedad similar al vino, ofreciendo sabores de pera asiática, manzana cocida, azúcar moreno y arroz al vapor junto a un saludable impulso de umami.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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NISHIDA SHUZOTEN
Aomori
Fundada en 1878, esta cervecería produce exclusivamente sakes de denominación específica, conservados en botellas individuales.
Fundada en1878
MarcaDenshu
Dirección46 Aomori -shi Aomori -shi Aomori
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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