Daiginjoshu Sansui de Oimatsu Shuzo se elabora con Yamada Nishiki y el prístino agua de manantial de Hita, Oita, una ciudad designada patrimonio hídrico. El sake ha ganado el oro en el Concurso Nacional de Nuevos Sake y medallas en el International Wine Challenge, expresando un aroma ginjo floral con un final suave y seco.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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