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Daiginjoshu Sansui

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Descripción

Daiginjoshu Sansui de Oimatsu Shuzo se elabora con Yamada Nishiki y el prístino agua de manantial de Hita, Oita, una ciudad designada patrimonio hídrico. El sake ha ganado el oro en el Concurso Nacional de Nuevos Sake y medallas en el International Wine Challenge, expresando un aroma ginjo floral con un final suave y seco.

Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónOita
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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Reseñas

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Fundada en1789
MarcaSansui
Dirección2912 Otsuru Hita Oita
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese