Descripción
Elaborado con el arroz recomendado para la brassage de la prefectura de Aomori, pulido hasta el 40 %, este daiginjo ofrece un aroma generoso y un sabor elegante gracias al agua subterránea pura de las montañas Shirakami.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónAomori · Aomori Daiginjo →
BodegaRokka Shuzo Co., Ltd.
MarcaJoppari
ArrozHanaomoi
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Rokka Shuzo Co., Ltd.
Aomori
La ligereza es sutil, pero el regusto tras la degustación es generoso. Para crear un perfil único, la kura se dedica a producir un koji robusto.
Fundada en1719
MarcaJoppari
Dirección217 Omoroto Toyota Hirosaki Aomori
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