Descripción
Un sake seco que expresa plenamente la identidad de Joppari. De tipo extra-seco con un grado de sake de +12, conserva no obstante el umami propio del Junmai y una leve dulzura. Se disfruta tanto frío como caliente.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónAomori · Aomori Tokubetsu Junmai →
BodegaRokka Shuzo Co., Ltd.
MarcaJoppari
ArrozRice from Aomori
Alcohol16%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Rokka Shuzo Co., Ltd.
Aomori
La ligereza es sutil, pero el regusto tras la degustación es generoso. Para crear un perfil único, la kura se dedica a producir un koji robusto.
Fundada en1719
MarcaJoppari
Dirección217 Omoroto Toyota Hirosaki Aomori
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