Daiginjogenshu Shizukushibori

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Description

Daiginjogenshu Shizukushibori es un daiginjo sin diluir prensado gota a gota de Oosato Shuzo en Fukuoka, pulido al 40 % con Yamada Nishiki cultivado en Fukuoka. Elaborado con agua de manantial de la cuenca del río Onga, presenta un elegante aroma ginjo y fue galardonado con un premio de oro en el Concurso de Sake de la Prefectura de Fukuoka.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionFukuoka

BreweryOosato Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Oosato Shuzo Co.,Ltd

Fukuoka

Osato Sake Brewery se inscribe en el linaje del clan Kuroda, cuyo señor del castillo Okuma Masufuki fue el antepasado. En ese espíritu de transmisión, la cervecería perpetúa el arte de la elaboración artesanal con la convicción de transmitir 'el corazón del amor por el sake'.

Est.1835

BrandKurodabushi

Address551 Okuma Kama Fukuoka

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★