Description
Daiginjo Kazenobon es la expresión insignia de Fukutsuru Shuzo en Yatsuo, Toyama, nombrada en honor al festival Owara Kaze no Bon que se celebra en la ciudad cada septiembre. Fundada en 1848, la destilería ha obtenido medallas de oro en el Concurso Nacional de Nuevo Sake de forma constante desde 1992, y el Yamada Nishiki pulido a estándares daiginjo define esta etiqueta de prestigio.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Fukutsuru Shuzo Co.,Ltd
Toyama
El lema es elaborar un sake suave en boca que realce la fluidez de su textura. Gracias a los efectos del agua blanda utilizada en la preparación, es un sake Junmai del que nunca se cansa uno al beberlo.
Est.1847
BrandFukutsuru
Address2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese