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Descripción
Daiginjo elaborado con arroz Oyama Nishiki cultivado en la zona de Nanto, prefectura de Toyama, elaborado en una kura fundada en 1894 situada en las laderas del monte Iouzen. El tenue aroma ginjo y el final nítido son los sellos distintivos del enfoque de alta pulido y fermentación en frío de la cervecería.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Narimasa Shuzo Co.,Ltd
Toyama
Esta región, centrada en la ciudad de Nanto (antiguamente Fukumitsu-cho), donde se encuentra Narusan, es una de las principales zonas de producción de arroz para sake, con variedades de alta calidad como '5 millones de koku' y 'Oyama Nishiki'. Su nombre es reconocido en todo el país.
Fundada en1894
MarcaNarimasa
Dirección418 in Nanto Toyama
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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