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Chotokusen Daiginjo Kinshojushogenteishu

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🍶
Descripción

Pulido al 40 %, este daiginjo de edición limitada de la Nakano Sake Brewery en Aichi representa la cima de la gama Kunizakari. Una fermentación cuidadosa a baja temperatura revela un aroma ginjo frutal y elevado, acompañado de un paladar suave y refinado, característico de la elaboración daiginjo con alto grado de pulido.

Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónAichi
Alcohol15%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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Nakano Sake Brewery Co., Ltd.

Nakano Sake Brewery Co., Ltd.

Aichi
Un sake nuevo sostenido por técnicas tradicionales e innovaciones modernas. La cervecería apunta a un sake con 'aromas generosos, sabroso y vivo', ofreciendo una experiencia rica y equilibrada.
Fundada en1844
MarcaKunizakari
Dirección2-24 Higashihonmachi Handa Aichi
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
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Saikyo-zuke Fish
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Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Soy Milk Hot Pot
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Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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