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Description
Arándanos de la ciudad de Hamamatsu, en la prefectura de Shizuoka, se transformaron en puré y se mezclaron con sake durante una fermentación secundaria en botella. La suave dulzura del arroz se suma a la acidez frutal de los arándanos, permitiendo disfrutar del sabor original de los ingredientes sin aditivos. Este sake espumoso es una marca confiable que se centra en materiales 100 % naturales de la prefectura de Shizuoka.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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HANANOMAI BREWING CO.,LTD.
Shizuoka
Hana no Mai Sake Brewery busca un verdadero sake local, único de la región, basándose en el principio de que todos los elementos relacionados con la elaboración provienen de la prefectura de Shizuoka.
Est.1864
BrandHananomai
Address632 Miyaguchi Hamakita -ku Hamamatsu Shizuoka
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine