Descripción
La Kasumi Junmai de Chichibunishiki usa Miyama Nishiki al 60 % de pulido, nombrada por la niebla matutina con un carácter ligeramente velado, dulzura leve y un final suavemente redondeado.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónSaitama · Saitama Junmai →
BodegaYao Honten Co.,Ltd
MarcaChichibunishiki
ArrozMiyama Nishiki
Alcohol18%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Yao Honten Co.,Ltd
Saitama
El sake emblemático 'Chichibu Nishiki' se elabora en una destilería turística abierta desde hace más de 250 años, llamada 'Bosque de la Destilería de Sake', donde los visitantes pueden recorrer las instalaciones, degustar y comprar.
Fundada en1749
MarcaChichibunishiki
DirecciónChichibu Saitama Bessho Kubo Iomi 1432
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