Pulido al 70% y pasteurizado, este junmai seco de Asahara Shuzo en Saitama presenta un carácter de arroz directo y limpio con un final firme y seco. La etiqueta Biwanosazanami refleja el compromiso de la cervecería con la elaboración de junmai sin aditivos desde su fundación en 1868. Elaborado como sake para acompañar comidas, el perfil okarakuchi (extra seco) lo hace versátil con platos salados.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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