Ginjo namazake elaborado con Gohyakumangoku pulido al 50 %, embotellado sin pasteurizar para preservar su carácter fresco y vivo. El perfil limpio y ligero del Gohyakumangoku se adapta bien al grado ginjo, produciendo un sake crujiente y refrescante con un aroma delicado y un final seco con matices minerales.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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