🍶
Description
Lanzado en Taisho 7, es un sake vespertino local por excelencia. Cuerpo rico, paso por la garganta ligero y aromas discretos y apacibles. Ligeramente frío en verano y caliente en invierno. Un sabor delicioso al estilo de Niigata, que no cansa al beberlo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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DHC Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Con una historia de aproximadamente 450 años como sistema de garantía de la seguridad alimentaria, la cervecería cuenta con la certificación 'Kosha', reconocida en todo el mundo.
Est.1908
BrandKayama
Address1-6-1 Kita-ku Niigata Niigata
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
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5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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