🍶
Description
Premiado con cuatro medallas en la más prestigiosa feria mundial IWC, incluyendo bronces en 2016, 2017 y 2020, este Junmai Daiginjo koshu es un sake envejecido durante más de 16 años mediante una combinación de almacenamiento a baja temperatura y maduración a temperatura ambiente. Especialmente elaborado para el envejecimiento a largo plazo y madurado en depósito, se caracteriza por su color ambarino, sus aromas únicos de envejecimiento y un sabor suave y profundo que ofrece una experiencia completamente diferente conservando al mismo tiempo la esencia del sake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
