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Descripción
Akinokuniginjyo Kaigannokaze de KK Fujioka Shuzouten en Hiroshima es un ginjo cuyo nombre evoca aproximadamente la 'brisa costera de la provincia de Aki', haciendo referencia a la proximidad de la cervecería con el mar interior de Seto. Hiroshima es históricamente reconocida por sus técnicas de elaboración con agua blanda desarrolladas en la era Meiji, que típicamente producen un sake con una sensación bucal suave y redonda, con una mineralidad discreta.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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