Akinokuniginjyo Kaigannokaze de KK Fujioka Shuzouten en Hiroshima es un ginjo cuyo nombre evoca aproximadamente la 'brisa costera de la provincia de Aki', haciendo referencia a la proximidad de la cervecería con el mar interior de Seto. Hiroshima es históricamente reconocida por sus técnicas de elaboración con agua blanda desarrolladas en la era Meiji, que típicamente producen un sake con una sensación bucal suave y redonda, con una mineralidad discreta.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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