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Description
Akinojunmaishu es un sake de arroz puro producido en esta cervecería de Fukuoka fundada en 1835. No se dispone de detalles específicos sobre la variedad de arroz, el grado de pulido ni las características de sabor.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Oosato Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Osato Sake Brewery se inscribe en el linaje del clan Kuroda, cuyo señor del castillo Okuma Masufuki fue el antepasado. En ese espíritu de transmisión, la cervecería perpetúa el arte de la elaboración artesanal con la convicción de transmitir 'el corazón del amor por el sake'.
Est.1835
BrandKurodabushi
Address551 Okuma Kama Fukuoka
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese