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Descripción
Este daiginjo se elabora con el agua subterránea del monte Akagi. Completamente artesanal, ofrece un aroma frutal delicado y elegante.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónGunma · Gunma Daiginjo →
BodegaKondo Shuzo Co.,Ltd
MarcaAkagisan
Alcohol17%
Grado de pulido38%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Reseñas
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Kondo Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Esta es la única pequeña cervecería fundada en 1878 que permanece en la ciudad de Niihama, prefectura de Ehime. Se encuentra cerca del 'Tsunaga Fuchi', seleccionado entre las cien aguas famosas de la era Heisei. Es el único sake local de Niihama, elaborado con el agua suave extraída de un pozo subterráneo de 110 metros y arroz de elaboración cultivado por agricultores locales bajo contrato.
Fundada en1878
MarcaHanahimesakura
Dirección1-11-46 Shin-Sukamachi Niihama Ehime
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
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