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Descripción
Este sake de Kondo Shuzo en la prefectura de Gunma, presentado bajo la marca Akagisan en formato de botella tokkuri, es un sake seco. El nombre hace referencia al monte Akagi, un icónico pico volcánico en Gunma, conectando el producto con el paisaje regional. Se comercializa como un sake de hombre, con un carácter directo y robusto.
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Kondo Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Esta es la única pequeña cervecería fundada en 1878 que permanece en la ciudad de Niihama, prefectura de Ehime. Se encuentra cerca del 'Tsunaga Fuchi', seleccionado entre las cien aguas famosas de la era Heisei. Es el único sake local de Niihama, elaborado con el agua suave extraída de un pozo subterráneo de 110 metros y arroz de elaboración cultivado por agricultores locales bajo contrato.
Fundada en1878
MarcaHanahimesakura
Dirección1-11-46 Shin-Sukamachi Niihama Ehime
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese