Descripción
Elaborado en una kura de Kitakata, Fukushima, fundada en 1919, este sake de categoría estándar se produce con agua blanda de la cordillera Iide y arroz local de Aizu. La cervecería busca un estilo seco y gastronómico utilizando levaduras de la prefectura de Fukushima, incluida la aromática levadura de los sueños.
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese