🍶
Description
Afusu Onaburendo Murokanamagenshu es un sake sin filtrar, sin pasteurizar y sin diluir cuyo nombre sugiere una composición de ensamblaje diseñada para equilibrar múltiples características de fermentación. La designación muroka namagenshu significa que el sake llega al consumidor en su estado más natural, sin que se haya eliminado ni añadido nada tras el prensado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kidoizumi Shuzo Co., Ltd
Chiba
El método de elaboración se basa en una técnica yamahai de alta temperatura para preparar el moto utilizando bacterias lácticas naturales. El lema es producir 'buen sake' mediante una fermentación natural, sin emplear aditivos químicos.
Est.1879
BrandKidoizumi
Address7635-1 Ohara Isumi Chiba
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