Izumo Furusato

Izumo Furusato es elaborado por Takeshitahonten (KK Takeshitahonten), una cervecería fundada en 1866 en Kakehashi, Unnan City, prefectura de Shimane, un distrito también conocido como el lugar de nacimiento del 74o Primer Ministro de Japón, Noboru Takeshita. La cervecería operó durante más de 150 años bajo el nombre comercial Miyanakaiya antes de transferir sus operaciones de sake en 2022 y disolverse en 2023. La marca Izumo Furusato refleja los profundos vínculos de la cervecería con el patrimonio de la región de Izumo y su papel como productor local de sake a través de las generaciones.