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Zuiyou Junmai Ginjoshu Akagane

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🍶

Beschreibung

Benannt Kupfer für seine warme Tiefe, verwendet Zuiyos Junmai Ginjo Akagane Yamada Nishiki bei 58 %. Kumamoto-Hefe liefert runde Fruchtigkeit, milde Süße und bernsteinfarbene Komplexität.

Spezifikationen

KategorieOther

RegionKumamoto

BrauereiZuiyo Co.,Ltd.

MarkeZuiyou

ReisYamada Nishiki

SMV+3

Alkohol16%

Poliergrad58%

Geschmacksprofil

Zurückhaltend

Aromatisch

Leicht

Vollmundig

Süß

Trocken

Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.

Vorstellung durch die Brauerei

米のうまみが広がる純米吟醸酒。酒造好適米「山田錦」と阿蘇を源流とした地下水で醸した、米のうまみが広がる、吟醸香の高い純米吟醸酒です。

Originaltext der Brauerei auf Japanisch.

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Zuiyo Co.,Ltd.

Kumamoto

Gegründet 1867. 'Feuchtigkeit des Herzens, mit Sorgfalt gebraut.'

Gegründet1867

MarkeZuiyou

Adresse4-6-67 Kawabiri Minami -ku Kumamoto Kumamoto

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Kombinationen

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Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.

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★★★★★