Beschreibung
Mit Akimasari und Kumamoto-Hefe gebraut, bietet Zuiyos Houjun Karakuchi vollmundige Fülle und trockenen Abgang. Milchsäurekomplexität und pflanzlicher Charakter passen zu jeder Trinktemperatur.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Süß
Trocken
Vom Hersteller oder Händler veröffentlichte Werte.
Vorstellung durch die Brauerei
芳醇ながらキレがよく旨味がある辛口酒。伝統の技と風土が醸す、芳醇ながらキレがよく旨味がある辛口酒。酒通の方から「たまには日本酒」という方まで、広くお勧めしたい一本です。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
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Gegründet1867
MarkeZuiyou
Adresse4-6-67 Kawabiri Minami -ku Kumamoto Kumamoto
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
White Fish Sashimi
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
4
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Tempura Assortment
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shrimp Tempura
Seafood
★★★★★
Clean and crisp profile enhances delicate seafood flavors