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Beschreibung
Alltagssake der Yoshinokawa Shuzoten in Kitakata, Fukushima, einer 150 Jahre alten Brauerei, die nahezu ihre gesamte Produktion innerhalb der lokalen Gemeinschaft absetzt. Internes Reisschälen und vollständig handwerkliche Produktion prägen den Hausstil, der auf klaren, feinkörnigen Sake ausgerichtet ist, der zur lokalen Küche passt.
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Yoshinokawa Shuzoten &Co.
Fukushima
Seit Generationen von den Einheimischen geliebt, ist es eine Brauerei, die gute Sake in kleinen Mengen herstellt. Mit 98 % seines Absatzes in der Region ist es ein echter Terroir-Sake mit feinem und duftendem Charakter.
Gegründet1870
MarkeYoshinogawa
Adresse1-4635 Kitakata Fukushima
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