Liqueur

WasshoiSeijin nigorihebesu

🍶

Description

Eine Assemblage aus nigori, hergestellt aus sake-Reis der Präfektur Miyazaki, und der Zitrusfrucht 'Hedes', einer Spezialität der Region Hyuga. Umami des Reises und die Frische der Zitrusfrucht ergänzen sich harmonisch. Das Etikett zeigt den Charakter 'Wasshoi Alien', eine Originalschöpfung eines zeitgenössischen Künstlers aus Nobeoka.

Specifications

CategoryLiqueur

RegionMiyazaki

BrewerySentoku Shuzo Co.,Ltd

ABV11%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Sentoku Shuzo Co.,Ltd

Miyazaki

Als einziger sake-Spezialist in der Präfektur Miyazaki verwendet die Brauerei das Wasser des Gokase-Flusses, das zu den besten Wasserqualitäten Japans zählt. Der Rohreis stammt aus den für das sake-Brauen geeigneten Sorten der Präfektur Miyazaki, insbesondere Yamada Nishiki und Hanakagura, und nutzt damit die lokalen Eigenschaften und Rohstoffe.

Est.1903

BrandSentoku

Address2-1-8 Ose Town Nobeoka Miyazaki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

WasshoiSeijin nigorihebesu

Sentoku Shuzo Co.,Ltd

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