🍶
Description
Unzan Junmaigenshu verwendet Gohyakumangoku, einen geschmackreinen Sake-Reis aus der Niigata-Züchtungslinie, der auf 50% poliert und als genshu unverdünnt abgefüllt wird. Über die Reissorte und die Braudetails hinaus konnten keine produktspezifischen Geschmacksinformationen gefunden werden.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Sakai Meijo Co.,Ltd
Nagano
In Shimodokurakuku-juku, der Poststation von Kita-Kikukaido gelegen, ist der Betrieb als Einrichtung geöffnet, in der man Brauereiutensilien besichtigen, erleben und verkosten kann, mit einer Sammlung von Brauereiobjekten und dem Soba-Restaurant 'kaya' im Lager.
Est.1596
BrandYumeji
Address1855-1 Tokura Chikuma Nagano
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