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Beschreibung
Von Umenishiki Yamakawa in Ehimes Shikoku Chuo spiegelt diese Expression das Ethos der Brauerei wider: jedem Produkt der Produktpalette sein volles Handwerk zu widmen, vom Flaggschiff-Daiginjo bis zum Alltagssake. Die Brauerei braut seit 1872 mit weichem Ishizuchi-Bergwasser.
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Umenishikiyamakawa Co., Ltd.
Ehime
Das Lager war einst unter dem Namen Umebayashi bekannt, und der heutige Name leitet sich von Blumen ab. Der Ruf der Brauerei wuchs nach einer Erwähnung in 'Real Sake Selection (Masami Inagaki)', das 1977 in nationalen Magazinen veröffentlicht wurde.
Gegründet1872
MarkeUmenishiki
Adresse14 Kanagawa Kaneda Shikoku -shi Ehime
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