Tsukimaru Honjozo ist ein Standard-Honjozo von Nishioka-Kawamura Shuzo in der Präfektur Fukui. Tsukimaru, was runder Mond bedeutet, ist ein passender Markenname für eine Kura an der Küste des Japanischen Meeres, wo mondbeleuchtete Nächte über dem Wasser ein saisonliches Highlight sind.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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