🍶
Description
Matsuyama-Mii-Reis auf 65% geschliffen bildet die Grundlage dieses Perlweins aus Kochis meistausgezeichneter Brauerei, die beim Nationalen Neuen Sake-Wettbewerb 47 Goldmedaillen gewann, darunter 27 aufeinanderfolgende Jahre. Mit 12% Alkohol und einem SMV von +1 abgefüllt, ist er leicht und sanft perlend, weder deutlich süss noch trocken.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.
Kouchi
Die prächtige Natur von Tosa, ewig seit jeher. Die Menschen von Tosa, Sake-liebend und voller Träume. Das Klima von Kochi überdauert Jahrtausende und atmet noch immer mit Kraft. Tosatsuru strebt danach, die Romantik der Heian-Zeit in jeder kostbaren Flasche zu feiern und das 'menschliche Herz' über die Zeiten hinweg zu berühren.
Est.1773
BrandTosatsuru
Address1586 Yasuda Yasuda Aki Kochi
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★☆
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🥈
Shabu-shabu
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★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
Grilled Eel
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★★★★☆
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8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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