Washi no Junmaishu

by TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD. · Kouchi

🍶

Description

Dieses junmai zeigt einen weichen, leichten Geschmack mit einem erfrischenden Abgang. Es wird mit dem Tiefseewasser von Muroto gebraut.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKouchi

BreweryTOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

ABV14%

Polish Ratio68%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

Kouchi

Die prächtige Natur von Tosa, ewig seit jeher. Die Menschen von Tosa, Sake-liebend und voller Träume. Das Klima von Kochi überdauert Jahrtausende und atmet noch immer mit Kraft. Tosatsuru strebt danach, die Romantik der Heian-Zeit in jeder kostbaren Flasche zu feiern und das 'menschliche Herz' über die Zeiten hinweg zu berühren.

Est.1773

BrandTosatsuru

Address1586 Yasuda Yasuda Aki Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Washi no Junmaishu

TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

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