Das Aroma des moromi entfaltet sich dezent, und die einzigartigen Aromen eines frischen, ungefilterten Sake kommen voll zur Geltung. Zudem ist dieser Sake deutlich süßer als gewöhnlicher Alkohol, was ihm eine besondere Wertschätzung bei jenen einbringt, die keinen starken Alkohol mögen.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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