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Beschreibung
Kamimusubi Shuzo in Kato, Hyogo, braut diesen junmai ginjo mit Bergquellwasser aus den Ausläufern des Berges Gohoo und lokal angebautem Yamada Nishiki. Der Ansatz der Brauerei betont ein reines, zurückhaltendes Brauen, das den Reischarakter hervortreten lässt, ohne dass das Aroma dominiert.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kamimusubi Shuzo Co.,Ltd
Hyogo
In Kato City, dem 'Dorf des Yamada Nishiki' gelegen, profitiert Kamimusubi vom besten Yamada Nishiki, hochwertigem Weisswasser und einem reichen Aromaprofil. Der über lange Zeit gemeinsam mit den Menschen vor Ort gereifte Geschmack findet weiterhin begeisterte Aufnahme.
Gegründet1890
MarkeKamimusubi
Adresse474 Shimo -Takino Kato Hyogo
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