Tonenishiki Tokubetsu Honjozo ist auf 60% poliert und erfüllt damit den Qualitätsstandard der Extraklasse bei Nagai Honke in der Präfektur Gunma. Die tokubetsu-Bezeichnung hebt diesen honjozo durch stärkeres Polieren und sorgfältigere Aufmerksamkeit auf die Gärung über das Standardniveau.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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