Eine Cuvée aus Yamada Nishiki und Koshi Tanrei, auf 38 % poliert, gewann für dieses Flaggschiff-Niigata-Daiginjo von Hakuryu Shuzo 27 Jahre in Folge die Goldmedaille der Monde Selection. Fruchtig und geschmeidig mit der Weichheit des Weichswassers der Region.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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