🍶
Description
Das Mundgefühl ist vollmundig und fest, doch eine lebhafte, knackige Säure sorgt für einen erfrischenden Abgang. Das fröhliche Verpackungsdesign weckt Vorfreude und unterstreicht den Sake selbst. Gut gekühlt geniessen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiWhere to Buy
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Fuyoushuzo Kyodokumiai
Nagano
'Fuyo' bedeutet 'schön und vorzüglich', und der majestätische Berg Fuji wird auch 'Fuyomine' genannt. Mit dem Bestreben, einen köstlichen und herausragenden sake zu kreieren, setzt die Brauerei ihre Tradition fort.
Est.1887
BrandKimpoufuyou
Address5371-1 Hiraga Saku Nagano
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
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5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
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6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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