Beschreibung
Nachdem Frühling und Sommer vergangen sind und der Herbst Einzug gehalten hat, hat das Aroma gereift. Der Geschmack des Reises ist sanft, aromatisch und mit Tiefe. Es ist ein mildes, abgerundetes Geschmacksbild.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionAichi · Aichi Tokubetsu Junmai →
BrauereiKintora Co,Ltd
ReisYumeginga
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Kintora Co,Ltd
Aichi
Seit der Eröffnung der Brauerei im Dorf Yamada am Eingang des Zenkoji Kaido wird sake dort in Handarbeit hergestellt. Als eine der wenigen Brauereien in Nagoya wird sie seit langem von den Einheimischen geschätzt.
Gegründet1845
MarkeKintora
Adresse3-11-16 Yamada Kita-ku Nagoya Aichi
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