Tokubetsu Junmai Taiyozakari

Name: Tokubetsu Junmai Taiyozakari
Brand: Taiyo Sake Brewery Co.,Ltd
SKU: s20215

Description

Ein Junmai sake, der die Qualität des lokalen sake-Reises '5 Millionen Koku', des Hauptrohstoffs des Niigata-sake, in den Vordergrund stellt. Während die bei Junmai sake häufige Herbheit zurückgehalten wird, strafft die charakteristische Säure den Geschmack des sake.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionNigata

BreweryTaiyo Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Taiyo Sake Brewery Co.,Ltd

Nigata

Ein Pionier des Ginjo Sake. Einer unserer historischen Meilensteine, ganz dem Ziel gewidmet, 'köstlichen Sake' zu schaffen, war die erste kommerzielle Einführung von Ginjo im ganzen Land (1972). Aller Sake-Reis, der derzeit zur Herstellung verwendet wird, stammt aus der Präfektur Niigata.

Est.1945

BrandTaiyouzakari

Address1-4-31 Iino Murakami Niigata

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★