🍶
Description
Ein sake mit extremer Trockenheit, bei dem das Umami durch Fermentation bis zur Grenze der Zuckertoleranz entsteht. Es empfiehlt sich, ihn mit Eis zu genießen, eine etwas andere Art des Trinkens. Das Umami ist selbst in der trockenen Schärfe noch spürbar.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Sasanokawashuzo Co.,Ltd
Fukushima
Die Brauerei strebt nach einem leicht trinkbaren und sanften Geschmack, der die Speisen nicht überdeckt. Sie produziert weiterhin einen Sake, von dem man nie genug bekommt.
Est.1765
BrandSasanokawa
Address1-178 Sasakawa Koriyama Fukushima
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