Teradahonke Kiokejikomi

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🍶

Description

Genießen Sie das natürliche Sake-Brauen, das sich weiterentwickelt, indem es versucht, mit mehr Mikroorganismen in Resonanz zu treten, und die reiche Kultur der Holzfässer an die nächste Generation weitergibt.

Specifications

CategoryJunmai

RegionChiba

BreweryTeradahonke Co.,Ltd

ABV20%

Polish Ratio80%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Teradahonke Co.,Ltd

Chiba

Unter dem Motto des natürlichen Brauens setzt die Brauerei auf ein Junmai sake ohne Zusätze, ungefiltert und aus pestizidfreiem Reis, wie es schon seit jeher praktiziert wird.

BrandGoninmusume

Address1964 Kanzaki Honjuku Kanzaki Katori Chiba

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★★