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Beschreibung
Tenkanishiki Honjozo Murokanamagenshu verwendet Yamada Nishiki aus Iga in der Präfektur Mie, einer Region, die historisch für ihr Terroir geschätzt wird. Die 1875 gegründete Fukumochi Shuzojo errang nationale Goldmedaillen unter einem toji, der zuvor in der IT-Branche tätig war und analytische Präzision in das traditionelle Brauen in Iga einbrachte.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionMie · Mie Honjozo →
BrauereiFukumochi Shuzojo Co.,Ltd
ReisYamada Nishiki
Alkohol17%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Fukumochi Shuzojo Co.,Ltd
Mie
Seit ihrer Gründung ist diese Brauerei bestrebt, einen leichten, geschickten und erfrischenden sake herzustellen.
Gegründet1875
MarkeTenkanishiki
Adresse3905 Anbeida Nabari Mie
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