Tatenokawa Junmai Daiginjo Phoenix

Die erste Gedenkausgabe der Tatenokawa 'Sake x Music'-Serie. Toshiro Kuroda, der in Paris, der Gastronomiestadt, japanische Lebensmittelläden, Sake-Läden und Restaurants eröffnet hatte und an der Verbreitung von japanischer Küche und Sake arbeitete, starb 2017 in einem Pariser Krankenhaus. Christian Mazello, Mitglied der in Frankreich gegründeten Rockband PHOENIX, entdeckte Sake durch Kuroda, vor allem den Sake Tatenokawa. Er sagt: 'Kuroda lehrte mich nicht nur die japanische Kultur, sondern auch die Philosophie und Schönheit des Lebens. Seit Kurodas Tod ist jeder Tag eine Inspiration.' Das Regenbogen-Etikett erschien gleichzeitig mit PHOENIXs sechstem Album, TI AMO (9. Juni 2017), und war schnell ausverkauft. Es drückt einen poppigen und erfrischenden Geschmack aus, der das Ti AMO spürbar macht. Als Hommage an Kuroda, der an Krebs starb, wurde ein Teil des Erlöses an die japanische Rote-Kreuz-Gesellschaft zur Förderung fortschrittlicher Medizintechnologie gespendet. Derzeit wird er in Japan nicht verkauft.