Tatenokawa Junmai Daiginjo Juhachi

🍶

Description

Dieser Junmai Daiginjo wird mit einem luxuriösen Reispolierverhältnis von 18 % besonders abgefüllt, wobei nur der beste Teil des Pressens, die 'Mitte', gesammelt wird. Es ist ein spektakulärer und brillanter Geschmack und das Aushängeschild der Tatenokawa-Marke, würdig dem Juwel des Sake.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionYamagata

BreweryTATENOKAWA, Inc.

ABV15%

Polish Ratio18%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

TATENOKAWA, Inc.

Yamagata

1832 gegründet. Dies ist die erste Brauerei des Ginjo-Königreichs Yamagata und Pionierin des vollständigen Junmai Daiginjo. Während die Tradition bewahrt wird, überschreitet sie die Grenzen des Sake und nimmt mutig neue Herausforderungen an. Als Markenunternehmen, das grossartige Tischszenen schafft, führt sie die Zeit an.

Est.1832

BrandTatenokawa

AddressYamagata Sakata Yamabata 27

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★