Takasago Otafuku Shiboritate

by Fuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd · Shizuoka

🍶

Description

Gohyakumangoku und weiterer Reis, auf 65 % poliert, fließen in diesen Otafuku shiboritate-honjozo der Fuji Takasago Sake Brewery in Shizuoka ein. Das Pressen der neuen Saison verleiht dem sake den lebhaften, frischen Charakter des ersten Pressgangs.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionShizuoka

BreweryFuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd

ABV18%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Fuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd

Shizuoka

Mit den von Noto-toji überlieferten yamahai-Techniken vertraut, stellt diese Brauerei einen sake von großer Geschmeidigkeit her, mit ausgeprägten Reisaromen und der charakteristischen Sanftheit seines Wassers.

Est.1830

BrandTakasago

Address9-25 Treasure Town Fujinomiya Shizuoka 418-0055

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★