Der König der sake-Reissorten, Yamada Nishiki, der Koshihikari und der für Shizuoka charakteristische sake-Reis Honoufuji wurden in einem ausgewogenen Verhältnis kombiniert. Das Ergebnis ist ein trockener Junmai mit ausgeprägtem Duft, Fülle und Schärfe.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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