Takasago Ginjo

by Fuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd · Shizuoka

🍶

Description

Yamada Nishiki, auf 55 % poliert, prägt diesen ginjo der Fuji Takasago Sake Brewery in Shizuoka. Die Tradition der Noto-Meisterbrauer und das besonders weiche Wasser des Berges Fuji erzeugen einen leichten, fruchtigen ginjo mit sauberem, feinem Charakter.

Specifications

CategoryGinjo

RegionShizuoka

BreweryFuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Fuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd

Shizuoka

Mit den von Noto-toji überlieferten yamahai-Techniken vertraut, stellt diese Brauerei einen sake von großer Geschmeidigkeit her, mit ausgeprägten Reisaromen und der charakteristischen Sanftheit seines Wassers.

Est.1830

BrandTakasago

Address9-25 Treasure Town Fujinomiya Shizuoka 418-0055

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★