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Beschreibung
Gohyakumangoku und weiterer Reis, auf 60 % poliert, prägen diesen tokubetsu junmai Etoraberu Ne der Fuji Takasago Sake Brewery in Shizuoka. Mit dem weichen Quellwasser des Berges Fuji gebraut, spiegelt der sake den sanften, leicht süßen Charakter wider, den das Fuji-Terroir verleiht.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionShizuoka
MarkeTakasago
ReisGohyakumangoku, Others
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Fuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd
Shizuoka
Mit den von Noto-toji überlieferten yamahai-Techniken vertraut, stellt diese Brauerei einen sake von großer Geschmeidigkeit her, mit ausgeprägten Reisaromen und der charakteristischen Sanftheit seines Wassers.
Gegründet1830
MarkeTakasago
Adresse9-25 Treasure Town Fujinomiya Shizuoka 418-0055
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