Takasago Daiginjo soreiyu

by Fuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd · Shizuoka

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Description

Yamada Nishiki, auf 35 % poliert, verleiht diesem Soreiyu-daiginjo der Fuji Takasago Sake Brewery in Shizuoka außergewöhnliche Eleganz. Die yamahai-Tradition der Noto-toji und das weiche Wasser des Berges Fuji tragen zu einem zarten aromatischen Charakter und einem sauberen Abgang bei.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionShizuoka

BreweryFuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Fuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd

Shizuoka

Mit den von Noto-toji überlieferten yamahai-Techniken vertraut, stellt diese Brauerei einen sake von großer Geschmeidigkeit her, mit ausgeprägten Reisaromen und der charakteristischen Sanftheit seines Wassers.

Est.1830

BrandTakasago

Address9-25 Treasure Town Fujinomiya Shizuoka 418-0055

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★