Beschreibung
Yamada Nishiki, auf 35 % poliert, verleiht diesem Soreiyu-daiginjo der Fuji Takasago Sake Brewery in Shizuoka außergewöhnliche Eleganz. Die yamahai-Tradition der Noto-toji und das weiche Wasser des Berges Fuji tragen zu einem zarten aromatischen Charakter und einem sauberen Abgang bei.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Fuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd
Shizuoka
Mit den von Noto-toji überlieferten yamahai-Techniken vertraut, stellt diese Brauerei einen sake von großer Geschmeidigkeit her, mit ausgeprägten Reisaromen und der charakteristischen Sanftheit seines Wassers.
Gegründet1830
MarkeTakasago
Adresse9-25 Treasure Town Fujinomiya Shizuoka 418-0055
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