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Beschreibung
Taishonotsuruets limitierter Direktabzug-Junmai verwendet Bizen Asahi mit 75% Politur, roh abgefüllt für kraftvolle Säure, kräftige Reispräsenz und dynamische Frische, typisch für den Nama-Charakter.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionOkayama · Okayama Junmai →
BrauereiKK Ochishuzoujou
MarkeTaiseinotsuru
ReisAsahi
Alkohol18%
Poliergrad75%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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