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Taisetsunokura

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🍶
Beschreibung

Daisetsu no Kura ist das Signaturlabel von Godo Shusei in Asahikawa, Hokkaido, benannt nach dem Daisetsuzan-Nationalpark (Große Schneeberge), dessen Schmelzwasser das Wasser der Brauerei liefert. Hokkaido-Reis und das außergewöhnlich reine, kalte Wasser des größten Nationalparks Japans ergeben einen klaren, erfrischenden Sake, der den weiten, unberührten alpinen Charakter des Inneren Hokkaidos einfängt.

Spezifikationen
KategorieOther
RegionHokkaido
ReisRice from Hokkaido
SMV+3
Säure1.3
Alkohol15%
Geschmacksprofil
Süß
Trocken
Wenig Säure
Viel Säure

Vom Hersteller oder Händler veröffentlichte Werte.

Wo kaufen

10
Händler
10
Angebote
¥1,760
Niedrigster Preis (inkl. MwSt.)
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Goudoushusei Co., Ltd.

Goudoushusei Co., Ltd.

Hokkaido
Das wahre lokale sake nutzt idealer Weise Reis und Wasser der eigenen Region. Taisetsunokura ist ein echtes lokales sake aus Hokkaido, hergestellt zu 100 % aus Hokkaido-Reis, im Geiste eines sakes, das nur in dieser Region entstehen kann. Mit dem klaren Quellwasser des Daisetsuzan-Gebirges wird jeder Tropfen Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, Junmai und Honjozo mit größter Sorgfalt gewonnen und offenbart die frische, präzise Note der großartigen Natur Asahikawas.
Gegründet1988
MarkeTaisetsunokura
Adresse20-1955 Minami Shijo -dori Asahikawa Hokkaido
📖 Sake Guides

Kombinationen

Passende Speisen

Abgeleitet aus dem veröffentlichten SMV und Säuregehalt.
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine