Other

Taisetsunokura

🍶

Description

Daisetsu no Kura ist das Signaturlabel von Godo Shusei in Asahikawa, Hokkaido, benannt nach dem Daisetsuzan-Nationalpark (Große Schneeberge), dessen Schmelzwasser das Wasser der Brauerei liefert. Hokkaido-Reis und das außergewöhnlich reine, kalte Wasser des größten Nationalparks Japans ergeben einen klaren, erfrischenden Sake, der den weiten, unberührten alpinen Charakter des Inneren Hokkaidos einfängt.

Specifications

CategoryOther

RegionHokkaido

BreweryGoudoushusei Co., Ltd.

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Goudoushusei Co., Ltd.

Hokkaido

Das wahre lokale sake nutzt idealer Weise Reis und Wasser der eigenen Region. Taisetsunokura ist ein echtes lokales sake aus Hokkaido, hergestellt zu 100 % aus Hokkaido-Reis, im Geiste eines sakes, das nur in dieser Region entstehen kann. Mit dem klaren Quellwasser des Daisetsuzan-Gebirges wird jeder Tropfen Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, Junmai und Honjozo mit größter Sorgfalt gewonnen und offenbart die frische, präzise Note der großartigen Natur Asahikawas.

Est.1988

BrandTaisetsunokura

Address20-1955 Minami Shijo -dori Asahikawa Hokkaido

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★