Beschreibung
Junmai Ginjo Daisetsu no Kura Namachozoshu verwendet Hokkaido-angebauten Sake-Reis in einem frisch konservierten Junmai Ginjo von Godo Shusei in Asahikawa. Das Schmelzwasser der Daisetsuzan-Gebirgskette, eine der reinsten alpinen Wasserquellen Japans, und Hokkaidos kaltes Brauklima ergeben einen klaren, delikaten Ginjo mit der mineralischen Klarheit des nördlichsten alpinen Terroirs Japans.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionHokkaido · Hokkaido Junmai Ginjo →
BrauereiGoudoushusei Co., Ltd.
MarkeTaisetsunokura
ReisRice from Hokkaido
Alkohol13%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Goudoushusei Co., Ltd.
Hokkaido
Das wahre lokale sake nutzt idealer Weise Reis und Wasser der eigenen Region. Taisetsunokura ist ein echtes lokales sake aus Hokkaido, hergestellt zu 100 % aus Hokkaido-Reis, im Geiste eines sakes, das nur in dieser Region entstehen kann. Mit dem klaren Quellwasser des Daisetsuzan-Gebirges wird jeder Tropfen Junmai Daiginjo, Junmai Ginjo, Junmai und Honjozo mit größter Sorgfalt gewonnen und offenbart die frische, präzise Note der großartigen Natur Asahikawas.
Gegründet1988
MarkeTaisetsunokura
Adresse20-1955 Minami Shijo -dori Asahikawa Hokkaido
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